01 juin 2009
la merveille des merveilles...
Au début de cette année je vous ai fait partager mes peines,
mais aussi mes joies .
Mon cadeau de Noël : une participation conséquente de la part de mes enfants
pour l'acquisition de ce "nouveau concept culinaire"
qu'est le dernier né de Vorwerk : le Thermomix TM 31 (avec varoma) !
En fait, je l'ai reçu en février, et depuis qu'il est sur mon plan de travail,
c'est lui qui bosse !
Je n'utilise plus la plaque de cuisson environ que 2 fois par semaine.
Tout ! je prépare tout avec mon ami TM !
Déjà, je re-mange du potage tous les jours !
moi qui adore toutes les soupes depuis ma tendre enfance ;
je n'en faisais plus pour moi toute seule
(mon homme n'y a plus droit depuis 3 ans)
trop de vaisselle à laver pour 1 personne
(le faitout, le moulin à légumes, le blender...)
Il m'arrivait parfois d'en préparer pour plusieurs jours,
mais je ne me régalais pas !
Avec TM, plus qu'un ustensile à nettoyer, niveau de cuisson désiré,
l'onctuosité selon ses goûts, le maintien de température à la minute près...
Je nettoie mes légumes (épluchés ou non),
je les coupe grossièrement dans le bol,
Je mixe 20 secondes sur 5, j'ajoute l'eau, le sel... en route pour 20 mn
et à l'arrêt, je mixe ! ET C'EST TOUT ! Un régal !
Tellement simple, que j'en fais tous les soirs (ou presque) !
Ensuite, je réalise certaines recettes des livres adaptés VorwerkVorwerk,
mais surtout je revisite mes recettes favorites en utilisant mon TM...
Un gain de temps, une économie substantielle car je n'achète plus
que les produits de base : lait, sucre, farine, vanille et produits frais...
J'utilise facilement tout ce qu'on me donne...
Quelques secondes suffisent pour faire du sucre glace, du sucre vanillé...
Ma première recette :
foies de volaille et tomate
Un régal ! c'est fou la saveur d'une purée de tomate
(avec des tomates entières que j'avais congelées)
cuite de cette façon !
Les sorbets : fabuleux (pour les glaces, j'ai conservé mon procédé "turbine")
quelques fruits mis au congélateur la veille, quelques secondes dans Mô TM 31,
et voilà un sorbet au goût incomparable, impromptu et à peu de frais ;
les espumas, les mousses et smoothies délicieux, originaux,
avec les produits de saison...
chauds ou froids les liquides sont mixés très fin pour le siphon...
Le fouet (si, si, malgré les couteaux !) permet
de réaliser des purées savoureuses,
aérées, qui ne collent pas, cuisson rapide...
Le varoma (panier cuit vapeur à 2 niveaux) permet de cuire
tout un repas en une opération...
Il pèse aussi, mon TM 31! bien appréciable pour ajouter les ingrédients
directement dans le bol en cours de réalisation d'une recette.
Et les pâtes à tarte !!!! Une merveille !!!!
27 mai 2009
Sous le soleil...
Bientôt 3 semaines que nous sommes rentrés et je n'ai pas vu passer le temps...
J'ai retrouvé les extérieurs peu accueillants :
des herbes folles,
des feuilles poussiéreuses de partout,
mes iris fanés, l'ampélopsisl'ampélopsis envahissant les tuiles...
Et l'intérieur... squatté !
Une minette a réussi à se glisser dans la laine de verre et
a mit bât sur la frisette qui habille le rampant du toit :
nous entendions les miaulements, les petites pattes,
et j'ai surpris la mère qui disparaissait dans le toit...
Cherlock a été contrarié de les entendre sans les voir !!!
Maintenant que toute la famille est partie, nous allons
fermer en dur tous les espaces...
Marc, le mô "je fais tout" a éveillé mes doutes : << -au moins vous n'aviez pas de rat !>>
J'espère que les chats continueront à chasser les rats !
**********
J'avais fait une provision de tissu pendant mon séjour chez les enfants,
et maintenant, je couds...
Je tricote, aussi ! pour ma choupette !
Sa maman lui coud sa garde robe printemps été, et je tricote les gilets légers.
Mon souhait fut réalisé : j'ai arpenté les allées du salon "pour l'amour du fil" à Nantes.
Les blogueuses de la région s'étaient donné rendez vous et j'ai profité de la voiture
avec les tricoteuses du café tricot : Marie, Oraure, Magalie et Alex...
Tôt (à l'ouverture) nous avons commencé par une visite chez "la droguerie" :
je n'ai rien acheté, même si tout était tentant !
Je me réservais pour le salon et l'expo où m'attendait Kaff : 
en tricotant...
******
puis Myrtille... un immense magasin de tissu !
Mais alors là, quelle défoule !!!!
10 avril 2009
une trousse d'artiste...
C'est elle qui me gâte tout le temps de ses merveilleuses calligraphies...
Il lui a été insufflé le sens artistique familial...
Je ne pouvais pas moins faire que de lui coudre un étui pour ses plumes...
D'autant que j'ai copié un peu le modèle que Marie
m'avait offert pour mes knit machin et que je le lui avais promis pour
son anniversaire... en novembre !
Vous voyez, celles qui attendent un de mes ouvrages,
ne désespérez pas : tout arrive !
une satinette synthétique épongeable au cas où...
Grand rabat pour que les plumes ne se chevauchent pas,
Beaucoup de poches de toutes les largeurs et de toutes les hauteurs,
pour que chaque ustensile trouve bien sa place...
Tissu souple, mais résistant pour le rouler facilement...
Et comme le modèle est enregistré, je pourrai refaire quand ce sera nécessaire !
Merci, ma Knette pour ces belles photos.
Je n'avais pas inséré les photos correctement...
mille excuses |
03 avril 2009
encore du citronille...
Puisque ce cadeau est arrivé chez Margaux,
ajustez vos prunelles :
Plus j'en couds, plus je les aime :
les smocks !
Oubliées les souffrances que cet apprentissage avait développées
dans ma tête de fillette à l'école primaire...
Si j'ai toujours en mémoire le visage de l'enseignante, sa voix douce,
et son gros ventre (toute jeune future maman)
je me souviens également que je tirais la langue devant la difficulté
de passer les fils de façon régulière !
De tout temps, le résultat m'a tenté, mais les stigmates
de cette prise de tête me dissuadaient de m'y coller...
Je m'y suis remise pour Lison
Et je récidive avec cette robe citromachin IPBB
et les accessoires indispensables
pour une jeune demoiselle qui aura 6 mois au cet été ;
comment ne pas craquer !
Chez citronille, c'est l'ensemble à smocks (robe et bloomer)
des intemporels bébés, qui est réalisé en voile de coton.
J'ai opté pour une fine cotonnade, un peu plus épaisse
que le voile de coton (que je trouve un peu fragile).
Pour le béguin, j'ai repris le patron de falbaléa
toujours parce que j'adore les nouettes...
Et encore des babies, parce que : trop mignonnes !
et ce n'est possible que pour les petits, ensuite il faut tenir le pied.
Bienvenue, donc à Margaux !
27 mars 2009
Du Citronille... ect...
J'ai plusieurs cadeaux de naissance en cours,
et celui-ci est arrivé chez sa destinataire :
Un ensemble d'été pour Noélys issu des IPBB
6 mois pour une puce née cet hivers
Robe, bloomer, béguin et babies :
modèle citromachincitromachin en vichy verveine et piqué blanc
sac à tout : my cô
cache coeur : adaptation d'un modèle "droguerie"
réalisé en alpaga de chez Plassard
béguin version volantée
babies passepoilées
robe froncée
Toutes les photos accessibles dans l'album...
25 mars 2009
Rien ne s'efface, rien ne remplace...
Mais il faut sortir la tête de son trou !
Au court de cette longue méditation, mon esprit a sélectionné l'essentiel.
Merci pour vos messages affectueux, pour votre patience,
merci à ma famille et mes amis
qui comprennent mes silences,
merci à Yvette qui surmonte tant de chagrin pour aider ses proches,
merci à toutes les personnes, qui, en gravittant dans son entourage,
ont permis à mon frère de nous aimer autant.
Merci enfin à mes enfants
dont la patience et la drôlerie m'ont aidé à me reprendre.
Grâce à vous tous, êtres exceptionnels, je me surprends en plein
flagrant déli de projets, de partage...
A très vite !
13 février 2009
Le meilleur...
Dans les fratries, des affinités se tissent au fil des ans...
Les tranches d'âges orientent certaines paires...
Si la force de l'affection ne se mesure pas,
les relations fraternelles ne connaissent pas
toutes le même degré, ni la même valeur.
Souvent les aînés remplissent leur rôle protecteur,
Souvent aussi, les plus jeunes boustent la fratrie...
Les enfants "du milieu", eux, sont à la fois
les petits des grands et les grands des petits...
Être l'enfant du milieu, c'est spécial !
Les événements sectionnent la vie en tranche, et
nul ne sort indemne de chacune d'elles...
Je suis une enfant "du milieu".
Situation partagée avec mon frère Pierre...
Ce qui nous a amenés à nous tenir la main très fort, en toute circonstance...
Nous savions ce que les aînés représentaient, ça nous rassurait,
même si ces liens tissés entre nous, nous portaient à penser
que nous deux, nous résisterions à tout...
Puis nous avons perdu nos parents,
puis un de nos frères aînés...
et chacun, à l'intérieur, nous avons puisé nos forces pour surmonter
les douleurs et essayer d'offrir à notre entourage le côté
rassurant qu'ils attendaient de nous...
De tout temps et dernièrement encore, lui et ma belle soeur,
ils ont su toujours trouver
les mots, les gestes, les attentions justes
pour alléger la pénibilité du traitement de leur presque frère
qu'est mon mari, alléger le poids qui pèse au dessus de ma tête...
Et toujours ce lien indéfectible qui enveloppe
deux personnes de la confiance entière dans l'autre...
Plus la séparation est brutale, plus elle est douloureuse pour ceux qui restent !
Tu nous a quittés brusquement, et égoïstement, j'ai mal.
Je sais que pour toi c'est la sortie que tu enviais, mais le plus tard possible !
C'est trop tôt !
Ta femme, tes enfants, tes petits enfants, et tous ceux qui ont eu la chance
de te connaître, de partager des tranches de vie avec toi,
Souffrent de cet arrachement brutal ...
Nous n'oublierons pas de prolonger le rayonnement que tu opérais sur nous...
Il faut bien que tout continue !
Je suis sure que tu seras tout près de nous...
toujours, pour que nous nous souvenions que du meilleur...
05 février 2009
Bientôt dans ma cuisine...
Pour Noël, j'ai été pourrie-gâtée !!!!
j'en suis toute fofolle ! je ne plus vous le cacher !
J'ai reçu des livres, des sourires, des bisous, des chansons, des dessins...
et ça :
J'ai ruiné mon blender (le énième).
Je m'en sers beaucoup parce que je cuisine tous les jours et
j'ai besoin d'un moteur puissant !
J'en parlais avec ma Pépette et elle m'a suggéré de m'orienter
vers le thermomix de VorveckVorveck...
Ça, c'était au mois d'avril... Nous avons mené 'enquête sur le net
et ma recherche fut pleine d'enseignement !
Ce modèle n'a plus rien à voir avec celui dont je me souvenais
pour l'avoir vu chez des amies.
le bol est en acier, il y a un panier de cuisson, et tout un complexe
cuisson vapeur !
J'ai déjà un cuit vapeur que j'utilise beaucoup, mais celui-ci
est plus petit et j'ai parfois scrupule à mettre le grand en
chauffe pour de petites quantités...
Cet appareil est un véritable concept de cuisson à part entière
il mixe, hâche, fouette, mélange, cuit ...
j'envisageais de l'acheter dans quelques mois,
en mettant "à châ peu" l'argent de côté !
Le père Noël est passé par là : mon mari et mes enfants
ont eu envie de manger des petits plats encore plus fins que d'hab'
le plus vite possible !
Donc, ma fille va le commander et il sera bientôt à la maison...
Elle fera une démonstration pour quelques amies qui viendront ce
jour là, j'apprendrai quelques astuces d'utilisation pour démarrer
en exploitant du mieux possible le big chef !
Elle est pas belle la vie ?
04 février 2009
Manteau citronille, récidive... # 2 et fin.
Début novembre, il était presque terminé...
J'avais projeté d'offrir cet ensemble en 3 mois à
une petite fille née en octobre dernier...
Laine bouillie crème et fin coton imprimé pour le manteau (p. 42 IBB),
le béguin et la barboteuse (p. 45 IBB) ; piqué blanc pour la brassière ( p. 21 IBB).
J'ai modifié la barboteuse en allongeant les jambes
et mis des bretelles au lieu des boutons sur les épaules
(plus facile à ajuster)
J'ai entièrement doublé la brassière car l'envers du piqué n'est pas assez doux pour un BB.
Du coup elle est réversible...
J'ai utilisé la même cotonnade pour tout doubler.
Le béguin n'est pas un modèle citronille,
mais j'ai trouvé que les nouettes dans la nuque
apportent une petite fantaisie...
J'ai rencontré un problème de pressions pour la barboteuse...
Alex m'a fourni la solution, mais... on était déjà fin décembre
et pour cette petite puce,
j'ai eu peur que ce soit trop petit ...
qu'elle n'en profite pas longtemps.
Je le range, et j'aurai sans doute l'occasion de l'offrir à une autre
petite princesse qui naîtra en fin d'année...
Là, au moins, il sera prêt à poster !
C'est la première fois que je couds un vêtement premier âge...
On ne m'y reprendra pas... le temps passe si vite !
Donc, pour cette petite fille, je prépare un ensemble pour l'été...
chutttt...
03 février 2009
Ken Follett
Pour Noël j'ai reçu un livre passionnant : "Un monde sans fin"
de Ken Follet
Les enfants avaient eux, "Les piliers de la terre"
qui décrivent une monumentale saga de l'Angleterre du XIIe siècle.
"Un monde sans fin" nous entraîne 2 siècles plus tard dans cette Angleterre,
où nous voyageons entre la cathédrale de Kinsbridge et les forêts profondes
infestées de malfrats, les famines et la peste noire...
Que deviendront ces quatre enfants, qui, témoins malgré eux
d'une poursuite meurtrière : un chevalier tue deux soldats au service de la reine,
avant d'enfouir dans le sol une lettre mystérieuse,
dont le secret pourrait mettre en danger la couronne d'Angleterre.
Il ne pourront plus se séparer !
A leurs côtés nous côtoyons l'architecte de génie, la voleuse éprise de liberté,
la femme idéaliste, le moine dévoré d'ambition...
Mais aussi l'amour, la foi, la haine, la soif de vengeance et le goût du pouvoir !
Chacun devra accomplir sa destinée dans un monde en pleine mutation,
(secoué par les guerres) en menant tous les combats !
Je vais commencer par les 2 tomes des "piliers de la terre"
et je lirai celui-ci ensuite. J'ai hâte !
J'avais en cours un Douglas Kennedy, "la femme du Ve"
que j'ai terminé chez les enfants... et que j'ai bien aimé, même si
la rencontre de cette femme m'a troublée et que la dernière
page du livre s'est fermée sur une sensation bizarre...
Puis ma libraire préférée m'avait conseillé ce pavé :
Si ce roman est autobiographique,
Goliarda situe le déroulement de cette vie
dans la 1ère partie du XXe siècle, puisque l'héroïne,
Modesta est née en 1900 dans un petit village sicilien.
Modesta... ce prénom est antinomique du personnage...
Nous sommes invités à puiser un peu de force, de fantaisie
et surtout de l'art de communiquer la joie, l'espoir... de Modesta.
Il nous faudra cependant éviter les écueils consécutifs
à son inlassable combat : vivre la liberté et le bonheur à tout prix !!!
Orpheline à 9 ans son destin ne semble pas brillant !
La supérieure du couvent qui l'a recueillie, aspire
secrètement d'en faire une fille de Dieu,
au pire, la marier à un honnête paysan...
Mais les aspirations de Modesta sont ailleurs...
Sensuelle et fière, déterminée et prête à tout,
farouchement indépendante, et terriblement intelligente
elle veut découvrir la richesse infinie de la vie.
Elle ne s'encombrera de rien, abattra toutes les barrières
qui régissent la société sicilienne de ce début de siècle :
religion, morale, traditions, politique, préjugés de classe, sexisme...
Ce roman construit en 4 périodes nous permet de rencontrer
les personnage fabuleux et célèbres qui ont initié Modesta
aux bonheurs de chaque âge de sa vie
et des dommages collatéraux qui lui collent...
Quand j'ai plié la 4e de couverture...
je me suis entendue dire : "sacrée bonne femme !!!!"
avec une petite pensée pour ma Grand'Béné
dont certaines lutes pourraient se comparer...
et dont, j'y crois très fort, l'action a fait bouger
la cause des femmes bien avant 1968...
02 février 2009
Quand ma fille délègue...
Je suis rentrée avec de beaux projets tant en couture qu'en tricot...
Certains ont germé dans la tête de ma fille...
Elle a beaucoup d'occupations et je suis contente de l'aider !
des décorations pour la chambre de Lison
Une bannière et dans les restes de tissus je ferai
quelques objets rembourrés...
Et puis elle m'a donné une 20aine de pelotes de Mérinos
de chez Botto Poala pour que je tricote un gilet à son père
qui aime bien les torsades que je tricote pour les garçons...
30 janvier 2009
Le pacha des lieux...
Comment pourrions nous rester indifférents devant
cette boule de poils pleine de câlins ?
Bon, d'accord, pas avec tout le monde !
Toujours très dynamique, il trouve la maison un peu
petite et cherche les enfants partout...
29 janvier 2009
Et si nous parlions d'EVA ?
Depuis mon retour, je lis des commentaires ou des
mails de tricoteuses qu'EVA tourmente...
Loin de Desperate HousewivesHousewives,
l'Eva qui pose problème c'est celui-ci:
Certaines ont réussi sans trop de tracas à terminer rapidement
qui plus est en obtenant un résultat du plus chic.
Y a qu'à jeter un oeil là
Avant le 12 décembre, j'en était là
"presque fini !" qu'elles disaient les copines !!!
J'avais commencé le col et je pensais le poser chez les enfants...
Lorsque j'ai eu ma fille sous la main, je lui ai fait essayer EVA...
Il manquait au moins 12 cm pour pouvoir fixer le col
sans qu'il baille... (J'ai 60 cm de hauteur totale...)
Tiens, à ce propos, j'ai détricoté le col aussi, cette côte perlée
ne me convenait pas : résultat trop mou pour son grand cou...
Je l'ai tricoté en côte anglaise qui donne de la tenue
endroit envers
Edit du 29-01 à 13 h 20
Sauf que, après discution avec Rachel, je me suis rendu compte,
que ma "côte anglaise" n'en est pas...
en fait je ne sais pas ce que c'est !!!
Je fais une maille endroit double sur tous les rangs ???
Le résultat me plaît bien, mais chez tricotin la description
est différente !!! Il faut que j'essaie...
J'ai détricoté 15 cm pour recalculer les diminutions
afin de monter assez haut (60 cm)
Avec le col on devrait avoir ça
Je ne monterai le col que lorsque ma fillotte sera là...
En attendant, j'ai beaucoup de projets pour occuper mes petits doigts...
21 janvier 2009
Et si j'arrivais à rattrapper mon retard ?
De retour parmi vous et bien contente de vous lire,
j'ai délaissé mon blog, mais bien rempli mes journées...
Bien sur, ma principale occupation : mes petits enfants,
et un peu de tricot pour Lison !
(pas encore de photos, hein, Alex ?)
¤¤¤¤¤
Dans une belle laine Fonty myrtille,
j'ai tricoté un col, un bonnet et des moufles...
Le tout en 2 - 2.5 commencé à "l'apéro-tricotl'apéro-tricotl'apéro-tricotl'apéro-tricot" de Poitiers,
où j'ai bien "taillé la bavette" avec les
coptric's que j'avais rencontrées en septembre.
C'est sympa ce Café Bleu !
Beaucoup de jeunesse, qui re visite la version tricot utile :
qui, pense à ses jambes avec des sur bottes, qui, à ses mimines en tricotant
des mitaines, d'autres songent à protéger leur cou ou leur tête...
Bref, cette séance à "l'apéro tricot" de décembre sentait bon
les chaussons sous le sapin !
¤¤¤¤¤¤¤¤
Puis bien sur nous avons continué notre exploration au FuturoscopeFuturoscopeFuturoscopeFuturoscope...
Et avec "le meilleur du dynamique" un fauteuil interactif m'a encore bien remuée...
pour le grand bonheur de nos garçons !!!
Encore une belle montée d'adrénalined'anédralined'anédraline dans l'exploration l'Atlantis...
Encore un peu d'entraînement, nous serons <<les maîtres du monde !!!!>>
Et surtout les rois des fou-rire !!!
De plus, nous avons profité d'une présence ponctuelle de nos amis
Acadiens avec des animations Canadiennes, des repas Acadiens,
et bien sur, la sucette eu sirop d'érable (la célébre "tire")
dont les garçons nous avaient parlé.
¤¤¤¤¤¤
Les accompagnements des loulous entrecoupés des fêtes de Noël
dans chaque activité (cirque, musique, école) et ce pour chacun,
Audition de viocelle de fin de 1er trimestre
les vacances pendant lesquelles nous avons essayé de sortir
le plus possible profiter des animations que
la ville installe pour la fin d'année,
(manèges, patinoire, mini ferme installée autour
de de Notre Dame, circuits à dos de poneys)
¤¤¤¤¤¤
Le froid a bien conservé la neige et nous nous sommes
offert quelques séances de glissade
en luge sur de petites pentes autour de l'ancien Hôpital...
Le jardin des plantes, fermé pendant ces jours de grand froid,
nous offrait don manteau blanc, remplaçant éphémèrement
les parterres de fleurs
Bon, il y a bien eu aussi quelques glissades de voitures mal contrôlées !!!
Puis quelques canalisations éclatées qui avec les rues pentues
ont créé des tes stalactites et des vagues de glace le long des routes :
un magnifique spectacle, mais rues impraticables...
¤¤¤¤¤¤
Quand même, quand l'eau est coupée plusieurs heures sans préavis,
nous, les adultes nous révisons l'art du modernisme ;
les enfants, eux, première stupeur passée,
sautent de joie devant les impératifs de l'organisation domestique :
"houwaaaahouwaaaahouwaaaahouwaaaa ! pas de douche ce soir !!!"
"Super ! on mange des pizzas !!!"
"et on ne mange pas de soupe !"
Les mains et les dents vite rincées avec un peu d'eau
qui restait dans la bouteille de boisson !
Ça, pour une super soirée, c'est une super soirée !
Quand même, le lendemain, la première question, concerne l'eau :
"Elle est revenue ? - ha! bon, c'est mieux comme ça !"
¤¤¤¤¤¤¤
Notre Lison s'est offert un trajet maison-école en luge ;
les grands, en bottes,
gain de temps et bonne humeur pour tous ce matin là !
Ceux qui ont choisi la voiture se sont confrontés
aux montées verglacées (plus faciles à descendre en crabe,qu'à monter),
aux files interminables de voitures dans les axes accessibles...
mais glissants. C'était bien plus drôle à pied !
¤¤¤¤¤¤
Lors d'une de nos sorties glissades, j'ai pris un bel "aplat" ;
et comme je me relevais péniblement, je voyais
mon grand écroulé de rire :
<<--tu ne viendrais pas m'aider ?
--à t'enfoncer dans la neige ? si,si,mais là, tu me fais trop rire !>>
J'ai pris un fou-rire aussi, et là, plus question de me relever...
Nous nous sommes retrouvés tous les deux sur le dos,
dans la neige riant à gorge déployée :
Je pense que depuis tous les gens qui nous ont vus
pensent que l'hôpital est toujours ouvert sous la formule HP !!!
¤¤¤¤¤¤
Comment penser à mon blog avec des journées pareilles !
J'ai cependant travaillé sur EVA de ma fille ;
j'ai du détricoter 15 cm, car comme je le pensais, les diminutions
de la taille 2 ne sont pas adaptées au buste de ma fille !
Rendez-vous demain pour mon avancée (marche-arrière) d'EVA...
09 décembre 2008
Eva, l'avancée...
Pour mes proches, pour celles qui l'ont vu en vrai,
pour celles qui ont suivi depuis ses débuts...
J'ai bien travaillé depuis samedi, hein ?